Jornada gratuita «La trufa como herramienta de desarrollo rural: cultivo y nuevos modelos de negocio» – Mancomunidad Alto Palancia

La Mancomunidad Alto Palancia, en el marco de actuación del Pacto Territorial por el Empleo y Desarrollo Local , y en colaboración con la Consellería de Agricultura, a través de la Estación Experimental Agraria de Vila-real, organiza esta jornada centrada fundamentalmente en la comercialización y en la generación de nuevas ideas de negocio relacionadas con la trufa.

Para ello contaremos con la intervención de una especialista de dilatada experiencia en el sector, Virginia Espinosa Ruiz, ingeniera técnico forestal y gerente de la empresa Masquesetas-Truficultura Técnica. Virginia es truficultora desde 2005, comercializa la trufa con la marca JavalTuria y en cuanto a servicios en Truficultura, se dedica a la ejecución de ensayos en campo, asesoramiento al truficultor en nuevas técnicas para el aumento de la producción, cuidados y mantenimiento de las truferas, asesoramiento a empresas de riego en explotaciones, realización de plantaciones, principalmente en las provincias de Teruel, Valencia y Castellón y gestión de fincas truferas, entre otros trabajos. A nivel formativo, colabora con el Servicio de Truficultura de la Diputación de Castellón, es formadora en materia de Truficultura de la Generalitat Valenciana e imparte jornadas formativas a asociaciones y municipios.

Inscripción previa en: teléfonos 964132740 / 674203667. Email: pactoempleo@altopalancia.es